椎茸チーズ焼き
Description
原木しいたけが手に入ったらぜひ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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椎茸の石づきを取り、かさをキッチンペーパーできれいに拭く。
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2
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かさをひっくり返しとろけるチーズをたくさん乗せる。
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3
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アルミホイルに乗せてトースターで10分、焦げ目がつくまで焼く。
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4
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醤油と七味をふって召し上がれ!
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コツ・ポイント
きのこ類はぜったい水洗いしないこと。
このレシピの生い立ち
レシピというほどでもありませんが、大きい原木しいたけをいただいたのでそのまま味わいたくて。
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