豆のドライカレー♫の画像

Description

超粗びきのお肉のテクスチュアーとお豆のほっこり歯ごたえ^^お野菜も入って&スパイスもいっぱい^^

材料 (2~3人分)

Mixビーン
100g
みじん切りを適宜
しょうが(みじん切り)
少し
おろしにんにく
少し
ケイジャンソース
あれば
カレーパウダー
適宜
ガラムマサラ
少々
クミン
お好きならたっぷりでも
鷹の爪
好みで

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブ油(牛脂でも)をひき、ひき肉と玉ねぎを炒める。

  2. 2

    写真

    お肉から脂が出てきたら、他の材料も全部入れる。
    さらに炒める。

  3. 3

    写真

    ごはんにかける。

  4. 4

    写真

    フライドエッグ(油多めの目玉焼き)を添えたり^^

  5. 5

    写真

    フレッシュトマトをトッピン具してみました。

    できあがり♪

  6. 6

    写真

    タネが余ったら

    タネにごはんを少し混ぜ、たまごで包んで、オムライスに!

    ごはんを炒めないから、すぐ出来ました

コツ・ポイント

お肉を炒めるとき、お酒類(ワイン・紹興酒・酒)を軽くふると、好いかも。

ケチャップ加えると、お子さまでも^^

タネが余ったら、オムレツの具でもよろしいですよ

このレシピの生い立ち

全部混ぜて食べるといいかもしれません。
レシピID : 5573035 公開日 : 19/04/08 更新日 : 19/04/08

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