☆豚こま肉でひとくちトンカツ☆
つぼみの
作り方
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1
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豚こま肉に
塩コショウで
下味をつけます。
10分位なじませたら
一口大に丸めて
小麦粉をまぶします
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2
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☆バッター液を作り
ます。
小麦粉、卵、水を
で混ぜたものです。
肉に満遍なくつけ
ます。
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3
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肉の形を整えながら
パン粉をまぶし
170℃の低温で
ゆっくり肉に
火を通して
180℃に温度を上げ
カラッと揚げます
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4
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お皿にレタスを盛り
カツを盛り付け
完成で～す❤
簡単美味しいですよ～
(*^_^*)
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5
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☆お肉を揚げる温度を
170℃の低温に
修正してトップ画像を
変えました。
宜しくお願い
します
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6
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2019.4.24
ロースカツ人気検索
トップ10入り
検索して下さった皆さん
有り難うございます
o(^-^)o
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7
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クック1715L1☆さん
からつくれぽ頂きました
素敵に盛り付け嬉～感謝❤
いつも有り難うございます
o(^-^)o❤
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8
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みっくママさんから
つくれぽ献立掲載
素敵な献立嬉し～
感謝いつも有り難う❤
ございます❤
o(^-^)o
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9
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なつき☆ミさんから
レポ掲載して頂きました
豚こまカツで夕食❤
あっという間作って頂き
嬉有り難うございます
(^^)❤
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10
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runa10さんから
お弁当に作って
頂き感激嬉しい❤
とても素敵なレポ
有り難うございます
(^^)❤
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11
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ウメ吉さんから
ひとくちトンカツの
中にチーズを入れて
レポ頂きました
嬉しいレポ❤
有り難うございます
(^^)❤
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12
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虹色チューリップさん
からレポ頂きました
ご主人様も沢山食べて
頂き感激です❤
有り難うございます
(^^)❤
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13
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みっくママさんから
リピレポ頂きました
夕飯の献立に嬉～素敵❤
感謝感激です
有難うございます
(^^)❤
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コツ・ポイント
下味を付けたこま肉を丸めて
小麦粉をつけてから
バッター液に絡ませパン粉を
まぶしま～す
トンカツにしっかり火が入る様に
ゆっくり揚げて下さいね❤
肉の中にチーズも美味しいと思います
(*^_^*)
小麦粉をつけてから
バッター液に絡ませパン粉を
まぶしま～す
トンカツにしっかり火が入る様に
ゆっくり揚げて下さいね❤
肉の中にチーズも美味しいと思います
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
トンカツ肉は値段も高いし
揚げるのも大変なので
豚こま肉を丸めてトンカツに
美味しいですよ～
o(^-^)o❤
揚げるのも大変なので
豚こま肉を丸めてトンカツに
美味しいですよ～
o(^-^)o❤
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つぼみの
