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止まらない！スナップエンドウのナムル

止まらない！スナップエンドウのナムルの画像

Description

シャキシャキとスナップエンドウ本来の味が楽しめます。
塩気は量と好みに合わせて調節して下さいね♬

材料

スナップエンドウ
100g〜
塩（茹でる用）
ひとつまみ
鶏ガラスープの素
小さじ2/1
ゴマ油
適量
塩
ひとつまみ
いりゴマ
適量

作り方

  1. 1

    スナップエンドウを塩をひとつまみ入れた熱湯で1分半茹でる。

  2. 2

    ザルかバットで そのまま冷ます。
    （冷水につける派の方はそれでもオッケーです）

  3. 3

    鶏ガラスープの素と塩ひとつまみとゴマ油で和える

  4. 4

    最後に白胡麻をパラパラとかける

コツ・ポイント

スナップエンドウを茹でる時に剥いた筋を一緒に茹でると風味が増します
茹で過ぎに注意です！何よりココが1番大事です笑

このレシピの生い立ち

スナップエンドウの食感とナムルが大好き過ぎて
レシピID : 5574939 公開日 : 19/03/27 更新日 : 19/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年6月7日
写真
テレタビラーラ
茹でただけだとあまり食べないこどもたちも完食でした(*^^*)

ありがとう！良かったです(^^)美味しそう！

2019年4月20日
写真
クッキングホチョ
シャキシャキポリポリ楽しい食感♪止まらなくなり無限に食べられそう

やめられない止まらない♬ですよね笑 色鮮やかで超美味しそう！

2019年4月7日
初れぽ
写真
よっぴぃぴぃ
茹で具合もちょうど良くてシャキシャキで褒められました( ´θ｀)

ありがとう♡とっても綺麗な色♬また食べたくなってしまうwww

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かおさん居酒屋
止まらない！スナップエンドウのナムル
by かおさん居酒屋