カルシウム補給にオイルサーディンパスタ♫

パスタを茹ではじめると同時に、ニンニクをみじん切りに。フライパンで、焦がさないようにオリーブオイルで、ニンニクを炒める

ニンニクから香りが出て来たら、オイルサーディンの缶詰から、オイルサーディンを油ごとフライパンに取り出す。

木じゃくなどで、オイルサーディンを崩しながら、弱火で、炒める。

味をみて、醤油を回しかけ、塩加減が良ければ、器に盛り、最後に大葉、お好みできざみ海苔やネギを散らして出来上がりです。