ラーメン屋の豚そぼろの画像

Description

ラーメン屋さんで出てくるサービスの豚そぼろ。にんにくが効いてたくさん食べれちゃいます

材料

✩砂糖
大さじ2
✩醤油
大さじ1
✩みりん
大さじ1
✩酒
大さじ1
✩しょうが(チューブ)
約1cm
✩にんにく(チューブ)
約1cm

作り方

  1. 1

    火をつける前の鍋に材料を全て入れ、混ぜ合わせる

  2. 2

    混ぜ合わせたら中火で水分がなくなるまで煮詰める

  3. 3

    写真

    できあがり~

コツ・ポイント

豚ひき肉を使ってますが、あっさりとしたそぼろがお好みの方は鶏ひき肉でもどうぞ♬︎

このレシピの生い立ち

ラーメン屋さんでサービスで出してくれるそぼろが美味しくて。家でも食べたくなり作ってみました
レシピID : 5575460 公開日 : 19/03/28 更新日 : 19/04/04

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