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時短！ブロッコリーのペペロンチーノ風炒め

時短！ブロッコリーのペペロンチーノ風炒めの画像

Description

シンプルにブロッコリーとウインナーをペペロンチーノ味に炒めました。時短で美味しいおかず✨

材料

ブロッコリー
１株
ウインナー
５本
オリーブオイル
適量
チューブにんにく
４cmくらい
塩コショウ
各少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切ってシリコンスチーマーで２分チン。

  2. 2

    ウインナーは斜めに食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを多めにひき、チューブのにんにくを４㎝ほど入れて弱火であたためる。

  4. 4

    にんにくがパチパチしてきたら、ブロッコリーを入れて焼き付けるように焼く。

  5. 5

    少し焼き目がついたらウインナーを入れて、火が通ったら塩コショウをして完成！

コツ・ポイント

ブロッコリーはシリコンスチーマーでチンすると時短です。無ければ茹ででもOK！
ブロッコリーを焼き付けるように炒めると香ばしくて美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単にヘルシーに、ペペロンチーノ風のおかずを食べたかったので！
レシピID : 5576298 公開日 : 19/03/28 更新日 : 19/03/28

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時短！ブロッコリーのペペロンチーノ風炒め
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