春キャベツと豆腐の味噌汁の画像

Description

春系キャベツと豆腐の味噌汁です。
出汁は、いりこ出汁多めで作っています。

材料 (3〜4人分)

1~2枚
半丁
出汁
600cc〜
味噌
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは芯を取り、食べやすい大きさに切っておきます。
    豆腐はさいの目切りに。

  2. 2

    写真

    鍋に出汁入れ、キャベツと豆腐を煮ていきます。

  3. 3

    写真

    キャベツが煮えたら、味噌を溶き入れ出来上がり。

コツ・ポイント

出汁は鰹といりこの出汁を使いました。
分量はいりこ出汁が多めです。

このレシピの生い立ち

柔らかいキャベツを使った味噌汁を飲みたくて作りました。
レシピID : 5576861 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (14人)
写真
あゆたっくん
キャベツ柔らかくて美味しかったです。
写真
もぐ・ω・くま
落ち着くお味にほっこり♡とってもおいしくいただきました♪
写真
クックUL8OCM☆
キャベツと豆腐合いますね! 美味しかったです♪
写真
ムーミン☆ママ
卵を落として更に美味しくいただきます(*^^*)