簡単★菜の花と海老のオイスターソース炒め
tamago大好き
作り方
-
-
1
-
海老の下処理は他に掲載されてる皆さんのレシピでお願いします。
-
-
-
2
-
菜の花は3～5㎝幅に切ります。
海老は背を開いて3等分します。頭から2/7、2/7、3/7なイメージで切ります。
-
-
-
3
-
熱したフライパンに油を引き、菜の花の茎、花、葉のイメージで炒め、全体的に火が入ったら海老を入れて炒め、塩を振ります。
-
-
-
4
-
全体的に火が通ったらオイスターソースを入れて炒めて、馴染んだら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
菜の花を炒める順番が早くできるコツです。
オイスターソースを入れると焦げやすいので、中火かそれより下にしてください。
油はごま油がオススメです♪
オイスターソースを入れると焦げやすいので、中火かそれより下にしてください。
油はごま油がオススメです♪
このレシピの生い立ち
卵入れたらよかった—( ＞Д＜；)
tamago大好き
