もちもちオレンジ煮

①じゃがいもの皮をむき、おろし器で摩り下ろします。
ジャガイモに砂糖と薄力粉を混ぜ合わせます。

フライパンにバターをひき、①を食べやすい大きさに焼き、皿へ盛り付けておきます。

フライパンへマーマレードと水とバター５ｇを加え煮てゆき、焼きあがった①へかけて出来上がりです。