ころころイチゴジャム

イチゴはへたを取って水洗いし、
水気を取っておきます。
圧力鍋にいちご、砂糖、水を入れて
ふたをして、圧力がかかったら５分、火を止めます。

圧力が抜けたら少し、煮詰めます。
この時、混ぜないで、煮詰めていきます、有る程度煮詰まったら出来上がりです。