簡単エビマヨ
パンダゆう
作り方
-
-
1
-
付け合わせのブロッコリーを茹で、殻を外し背わたをとったエビに片栗粉をまぶし、揉みこんで水洗いする。
-
-
-
2
-
水気をキッチンペーパーで拭き取り片栗粉をまんべんなくまぶす。
-
-
-
3
-
熱したフライパンに大さじ３を入れ②のエビを焼く。
-
-
-
4
-
火が通ったら、油を拭き取り火を消して、スイートチリソース、砂糖を加えよく絡めマヨネーズを混ぜ合わせ出来上がり。
-
コツ・ポイント
必ず火を消してから、スイートチリソースやマヨネーズを加えてください。火を着けたままだとマヨネーズが溶けて脂っぽくなります。
このレシピの生い立ち
以前見たことあるレシピを自分なりにアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
パンダゆう
