レトルト●アーリーレッドで蒸し焼き餃子

□アーリーレッドを薄切りにする。
□水にひたしておく。
●熱したフライパンに、油を入れる。
●餃子をのせ、中火で焼く。

●焼き色がついたら、アーリーレッド、白ワインを加える。

●フタをして蒸し上げる。