HMでしっとりバナナケーキ
Description
ナッツとバナナは相性バツグン！甘さと歯ごたえがいい感じに美味しいケーキになりました。
キッチンkerie
材料
（25cm型1本分）
作り方
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1
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バナナ1本を7ミリ幅位に斜め切り、
ナッツを2等分に砕きます。
※今回はアーモンドとマカダミアナッツを使用
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2
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オーブンを180℃に予熱しておきます。
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3
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バナナ2本をボウルなど少し大きめな器に入れ、形が残らない程度に潰します。
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4
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2に牛乳・砂糖・オリーブオイルを加えてよく混ぜ合わせます。
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5
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3にホットケーキミックスも加えて、ダマがなくなる位までよく混ぜます。
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6
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そこに1のナッツを加えて軽く混ぜて、型に流し込みます。
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7
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生地を型に流したら、上から軽く落として空気抜きをして、生地の上にバナナを並べていきます。
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8
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予熱しておいたオーブンに入れて、約30分焼いたら出来上がりです(*^_^*)
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コツ・ポイント
焼きが足りないと感じた場合は、調整して追加焼きしてください(*^_^*)私は30分でちょうど焼き過ぎずなしっとり感が出ました♪
このレシピの生い立ち
卵がなかったので無しで作りました。混ぜて焼くだけの簡単スイーツです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キッチンkerie
