毎日の納豆●納豆&ミンチ炒めのトッピング

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Description

混ぜあわせた納豆に、ポロポロに炒めたミンチをのせるとできあがりです。

材料 (1〜2人分)

1パック
油(炒め用)
小さじ1
塩・胡椒
各小さじ1/4
砂糖
小さじ1/3
大さじ1
パセリ(乾燥)
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    ●フライパンに油を入れ温める。
    ●ミンチを入れ、塩・胡椒・砂糖を入れ炒める。
    ●酒を入れ煮詰める

  2. 2

    写真

    ●混ぜあわせた納豆を器に盛る。

  3. 3

    写真

    ●炒めたミンチを納豆にのせる。
    ●パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●ひき肉をしっかり炒めます。
●酒を加えて旨味を凝縮させる感じです。

このレシピの生い立ち

●納豆を使うレシピ。
※バリエーションは…
●毎日の納豆●ベーコン&エノキ炒め添え
レシピID : 5558301
●長ネギ&エノキのしょう油炒め●納豆添え
レシピID : 5488721
レシピID : 5579750 公開日 : 19/04/02 更新日 : 19/04/04

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