洗い物も簡単に!カレー鍋そのまんまスープ
Description
いつもはカレー鍋そのまんまカレーうどんを作っていましたが、スープにしても美味しい!と思いました。
材料
(カレー食べた後の鍋)
作り方
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1
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カレー鍋に好みの量の水とめんつゆを入れる。
鍋の腹に付いているカレーにも、スープをかけて溶かすと鍋がきれいに。
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2
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火にかけ、沸騰したら好みの具材を入れる。
薄くスライスした玉葱や、キノコも美味しい!
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3
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水の量が少ないと鍋が焦げ付くかもしれないので、
その場合は野菜をレンジで火を通してから入れると良いです。
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4
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具が煮えたら、器に入れてとろけるチーズ、あればドライパセリを散らして出来上がり!
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コツ・ポイント
鍋の腹についたカレーをきれいに溶かすこと、
焦げ付かない量の水を入れた方が、洗いものも簡単になります!
カレーが残っているまま作ると、具材要らず(笑)
焦げ付かない量の水を入れた方が、洗いものも簡単になります!
カレーが残っているまま作ると、具材要らず(笑)
このレシピの生い立ち
カレー鍋を洗うのに気合いが必要だったので(笑)
濃いめ&量多目にして、冷凍うどんをいれて煮込むとカレーうどんになりまーす!
濃いめ&量多目にして、冷凍うどんをいれて煮込むとカレーうどんになりまーす!