ごまドレスパサラ
作り方
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1
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胡瓜を細切りにし、塩(分量外)を振って揉んでおく。
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2
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鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩(分量外)を入れ、スパゲティを指定の時間より1分程度長く茹でる。
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3
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氷水にスパゲティを入れて洗い、ぬめりを取って水気を切り、ボウルに入れてオリーブオイルを絡める。
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4
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胡瓜の水気を切り、コーン、割いたカニカマと共に③に加え、マヨネーズ・ごまドレッシング・塩こしょう・味の素を加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
好みでごまドレッシングの量は加減してね。
このレシピの生い立ち
よく作るスパサラにバリエーションが欲しくて。