すき焼きのタレで簡単★鶏皮の甘辛
Mahaluna★
作り方
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1
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ポリ袋に鶏皮を入れて片栗粉まぶす。
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2
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鶏皮を180度の油で揚げる。
揚がったらしっかり油を切る。
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3
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すき焼きのタレと水を混ぜてフライパンで火をいれる。しっかりブクブク火を入れて少しトロミがつく感じで。
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4
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揚げた鶏皮を③のフライパンに入れて全体に絡ます。
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5
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白ごまをまぶして完成です
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6
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私はエバラのすき焼きのタレを使ってます。
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コツ・ポイント
白ごまはたっぷりまぶすと美味しいです。
すき焼きのタレの濃さはお好みで調整してくださいね。
すき焼きのタレの濃さはお好みで調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
鶏皮の甘辛が食べたいけど調味料はかるのもめんどくさい。。と思った時に冷蔵庫にあったすき焼きのタレで甘辛出来るなとふと思いつきました。超ズボラスピードメニューです。
Mahaluna★
