濃厚トマトラーメン
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作り方
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1
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ほうれん草など緑野菜は下ゆでして5cm大に切っておく。（写真はほうれん草とベーコンとコーン）
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2
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トマト缶を使わない場合はトマトを1cm大程度に切っておく。
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3
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小麦粉とバターを容器に入れレンジでチンして混ぜる。その後牛乳を加えて混ぜる。（ホワイトソース）
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4
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◎とトマト缶（②のトマト）を全て鍋に入れ5分ほど煮込む。トマトが柔らかくなってきたら③のホワイトソースを入れ混ぜる。
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5
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麺を加え、表記されている時間湯でる。
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6
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準備しておいた緑野菜や粉チーズ等をかけたらできあがり。
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コツ・ポイント
お好みで緑野菜を変えたりニンニクを入れても◎
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで食べたトマトラーメンが美味しかったので真似してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
