簡単すぎてツナ缶買う気なくなります。
ひらめき母さん
作り方
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1
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マグロを食べやすい大きさに切り塩小さじ1をまぶして1時間ほどおきます。
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2
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ざるにキッチンペーパーを敷き水切りします。
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3
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お好みのドレッシングで煮ます。今日はハーブ入りの
イタリアドレッシングとローリエを入れて煮ました。
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4
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箸でマグロがほぐれるようになったら火を止めます。
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コツ・ポイント
今日はマグロのあらを使ったので、骨と血合いをのぞいた部分で作りました。
このレシピの生い立ち
マグロのあらがお安く売っていたのでツナ作ろうと思いました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひらめき母さん
