鶏モモの煮  圧力鍋の画像

Description

時短で味しみの鶏モモの煮物♪
思いだしたら食べたくなる味です。

材料 (2枚分)

●砂糖
大さじ4
●醤油
大さじ5
大さじ4
●お酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
生姜スライス
2枚

作り方

  1. 1

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    材料

  2. 2

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    ●を混ぜ合わせ調味料を作る。

  3. 3

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    生姜スライス2枚

  4. 4

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    圧力鍋に合わせ調味料を入れる。

  5. 5

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    鶏モモ肉を入れる。

  6. 6

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    圧力をかけて12分弱火で煮る。

  7. 7

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    自然冷却してまた、10分煮る。

  8. 8

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    一旦冷まして、食べる直前に温める。

  9. 9

    写真

    食べ易く切ってお皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

一旦冷まして味をしみ込ませること。
甘さはお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

鶏モモの煮物が食べたくて作りました。
レシピID : 5581138 公開日 : 19/03/31 更新日 : 19/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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けんけんち
ホロホロで美味しい((o(^∇^)o))キャベツも添えました~
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jocomomola
お肉味がしっかり染み染みで柔らかく出来ました!
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★☆sumire☆★
簡単にできてとっても美味しかったです♪また作ります!

レポありがとう♪ 美味しくて良かった! また、作って下さい♪

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ちぇんばあ
もうこれだけ>_<。優しい味で美味!また作ります。

レポありがとう♪ リピ決定万歳!