オリジナルさくらの花びら寿司の画像

Description

さくらの花びら寿司です。お花弁当に入れると華やかになります。

材料 (21個分)

1合
粉酢(市販)
100~200g
しそ酢(市販)
大さじ2~3
 
適宜

作り方

  1. 1

    白米を炊きます。30分~60分で炊き上がりましたら、寿司酢(市販の粉酢)としそ酢をふりかけ、切るように混ぜ合わせます。

  2. 2

    たくわん漬けをみじん切りに1に混ぜ合わせます。

  3. 3

    市販のさくらの花びらの型に寿司飯を入れて、お皿によそい、白胡麻をふりかけ出来上がりです。

コツ・ポイント

寿司酢を強めに入れることです。

このレシピの生い立ち

桜の花びらのお寿司は、どうかなぁと思い…作りました。
レシピID : 5581351 公開日 : 19/03/31 更新日 : 19/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート