イチゴと林檎のミックスジャムの画像

Description

イチゴと林檎 
両方の甘味をギュギュッと・・・・(^^)v

材料

1パック(300g)
半個
グラニュー糖
100g
レモン汁
半個分

作り方

  1. 1

    写真

    林檎はいちょう切り

  2. 2

    写真

    イチゴはへたをとります。

  3. 3

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    お鍋に入れてグラニュー糖を入れて煮ます

  4. 4

    写真

    クツクツと煮るだけ(焦がさないように注意してね)
    最後にレモン汁を

  5. 5

    保存ビンを煮沸消毒して入れます

コツ・ポイント

林檎を先に煮てからイチゴを入れた方が良かったかも・・・・
(今回は一緒に入れて煮たので固さに差がある。それでも美味しいけど)
甘みは抑えてます。甘いのがお好みの方は砂糖の量を増やしてみてください。

このレシピの生い立ち

ジャムに適した小さいイチゴの季節でイチゴ好きの夫が
手作りジャムを食べてみたいと買ってきたので
半端な林檎もあったので入れました
レシピID : 558290 公開日 : 08/04/24 更新日 : 08/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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kaacha
果実のゴロっと感がお気に入りです☆そのままコンポート風でも美味♪

これからイチゴの美味しい季節ですね(^^)v楽しみ!