【離乳食初期】玉葱のペースト
Description
大人の食事と同じ食材を使うので、食材が無駄になりません♪
材料
作り方
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1
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①大人メニュー「スペイン風オムレツ」の材料から取り分けた玉葱は茹でるか電子レンジで加熱する。
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2
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②玉葱をすり鉢ですりつぶし、白湯又はだし汁を少しずつ加えながらなめらかにのばす。
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コツ・ポイント
大人の食事から取り分けるタイミングは「スペイン風オムレツ(大人メニュー)をご覧ください。
電子レンジでの加熱時は、耐熱の器に材料と水を加えてふんわりとラップをかけ、短時間ずつ様子を見て加熱を。
玉葱は中心部の方がペーストにしやすいです。
電子レンジでの加熱時は、耐熱の器に材料と水を加えてふんわりとラップをかけ、短時間ずつ様子を見て加熱を。
玉葱は中心部の方がペーストにしやすいです。
このレシピの生い立ち
離乳食作りがひと手間軽くなるように、大人の食事から取り分けるポイントを考えました。