茅乃舎野菜だしでレンジでミートソース☆

茅乃舎野菜だしでレンジでミートソース☆

Description

色々使えるミートソースを電子レンジで☆☆ラザニアやミートドリアに

材料 (4人分)

ひき肉
300g
カットトマト缶
1缶
茅乃舎野菜出汁
2
小さじ2
コショウ
適宜

作り方

1

写真

耐熱容器にひき肉を入れ箸でコネコネします。

2

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トマト缶を合わせ混ぜます。

3

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茅乃舎野菜出汁またはブイヨンを入れ混ぜ塩、コショウを入れ混ぜます。

4

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ローリエを入れレンジ600w10分、1000w8分
時々混ぜながら火を通します。

5

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肉に火が通るとこんな感じになって油が浮いてきます。味をみて用途に応じ調整します。

コツ・ポイント

電子レンジは様々なのでホロホロするまで加熱をお願い致します。我が家は薄味の為セロリや玉ねぎみじん切りを加えております。パスタなどでは玉ねぎを半分くらいだと思います

このレシピの生い立ち

いつもは鍋で作るミートソース、レンジでやってみた
レシピID : 5583998 公開日 : 19/04/02 更新日 : 19/04/02

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