茅乃舎野菜だしでレンジでミートソース☆
作り方
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1
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耐熱容器にひき肉を入れ箸でコネコネします。
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2
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トマト缶を合わせ混ぜます。
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3
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茅乃舎野菜出汁またはブイヨンを入れ混ぜ塩、コショウを入れ混ぜます。
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4
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ローリエを入れレンジ600w10分、1000w8分
時々混ぜながら火を通します。
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5
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肉に火が通るとこんな感じになって油が浮いてきます。味をみて用途に応じ調整します。
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コツ・ポイント
電子レンジは様々なのでホロホロするまで加熱をお願い致します。我が家は薄味の為セロリや玉ねぎみじん切りを加えております。パスタなどでは玉ねぎを半分くらいだと思います
このレシピの生い立ち
いつもは鍋で作るミートソース、レンジでやってみた