お花見に♡桜の柴漬け&肉巻きおにぎり♡♡
作り方
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1
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桜の柴漬けおにぎり♡ご飯に塩、うま味調味料をいれて混ぜる。
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2
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桜の柴漬けは、水にさらす。
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3
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キッチンペーパーで水気をきる。
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4
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丸くラップで形成し桜の柴漬けをつけたら完成!
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5
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肉巻きおにぎり☆
ご飯に塩、うま味調味料、白ごまをかけてる。
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6
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丸くラップで形成する。
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7
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豚バラ肉に塩胡椒をふり、青じそを手前にしく。
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8
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丸く形成したおにぎりをのせる。
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9
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手前からまく。
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10
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もう一枚、豚バラ肉で白いご飯をうめるように巻いていく。
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11
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巻いたら小麦粉を薄くまぶす。
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12
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フライパンにゴマ油をしき、こんがりきつね色に焼いていく。
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合わせ調味料を加え、色がしっかりつくように転がしながら焼いていく。
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白ごまをかけたら完成!
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15
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お花見で作り喜ばれました☆
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コツ・ポイント
豚バラ肉は、油が多いためゴマ油は、少なめで香ばしさをつける程度で良い☆こんがりと表面を焼いて香ばしさをだすのが大事!桜の柴漬けおにぎりは、うま味調味料と塩だけで充分美味しいです。
このレシピの生い立ち
お花見に作ろうと思いました☆