グレープフルーツのボートゼリー！
とんころり
作り方
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1
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グレープは綺麗に洗って半分にカットする。
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2
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中の実をボールの上で１つづつ丁寧に取っていく。
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3
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くり抜いた皮の中の薄皮を取り除く。こんな感じにスプーンでかき取るように。
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4
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ほら、こんなに綺麗に取れます。中も洗ってぬらしておきます。
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5
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全部取れたら実と汁に分け、実を少し残し後の実はガーゼなどで搾る。
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6
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その汁と水を合わせて２５０ｃｃにして、小鍋で少し温めて砂糖・ゼラチンを入れて溶かす。
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7
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④のカップに残しておいた実とあら熱の取れた⑥を入れて冷やし固める。
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8
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固まったら出来上がり。
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コツ・ポイント
中の皮を取るときに穴が開かないようにゆっくりと・・・
果汁を温める時は絶対に沸騰させないようにしてください！
果汁を温める時は絶対に沸騰させないようにしてください！
このレシピの生い立ち
いつものゼリーでは皮がころんと余っているからカップにしてみました。今日も家族が喜んで朝食べて行きました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
とんころり
