我が家のナポリタン
Description
ガーリックソーセージを使うのが我が家流。
材料
(2人分)
300g
1個
2個
ガーリックソーセージ
2本
マッシュルーム水煮
50g
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1.5
ケチャップ
大さじ5
バター
10g
サラダオイル
大さじ1
適量
作り方
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1
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玉葱、ピーマンを細切りにする
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2
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使用しているガーリックソーセージ
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3
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ソーセージを細かく切る(好みで)
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4
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まずは玉ねぎをサラダオイルで炒める
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5
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玉葱がしんなりしたら、ピーマンとソーセージを入れる。
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6
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鶏がらスープの素と大さじ2のケチャップを入れて炒める
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7
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茹で上がったパスタを入れる
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8
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残りのケチャップとバターを入れて、混ぜれば出来上がり。
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9
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好みで粉チーズを振りかける。
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コツ・ポイント
最後にバターを麺に絡めることで、風味が増します。
このレシピの生い立ち
子供のころから好きだったナポリタン
ガーリックソーセージを使って作ったら大人向けになりました。
ガーリックソーセージを使って作ったら大人向けになりました。