鶏手羽元のフライドチキンの画像

Description

お家でフライドチキンを!鶏手羽元なので持ちやすく、手づかみでワイワイ頂けます♬

材料 (12本分)

12本
岩塩・黒粒胡椒
少々
大さじ2杯
揚げ油
適量
バッター液
1個
100ml
70g
シーズニング(お好みで)
大さじ4杯
ハーブミックス
小さじ1杯
ターメリック
小さじ1杯
パプリカパウダー
小さじ1杯
コンソメ顆粒
小さじ1杯
レッドペッパー
小さじ1/2杯
小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    写真

    バッター液の材料をボウルに入れて混ぜ合わせておく

  2. 2

    写真

    シーズニングの調味料をバットに入れて、混ぜ合わせておく

  3. 3

    写真

    鶏手羽の骨に沿って切り込みを入れる(キッチンバサミを使うと簡単です!)

  4. 4

    写真

    3をポリ袋に入れ、岩塩・黒粒胡椒を加えて揉み込み、こむ具子を加えて全体にまぶす

  5. 5

    写真

    4を1にくぐらせ、2をまぶして、170℃の油に入れて、カラッと揚げる

  6. 6

    写真

    出来上がり!

  7. 7

    写真

    『鶏手羽元の甘辛煮』(レシピID : 5278267

  8. 8

    写真

    『焼肉のたれで簡単!ヤンニョムチキン』(レシピID : 5103770

  9. 9

    写真

    『炊飯器で簡単!鶏手羽元と大根の煮物』(レシピID : 5540166

  10. 10

    写真

    『鶏手羽先☆甘辛味』(レシピID : 1140358

  11. 11

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コツ・ポイント

鶏手羽元に切り込みを入れておくと、火の通りが良く、食べやすくなります!

シーズニングは、お好みのものを混ぜてオリジナルの味を見つけると楽しいですよ〜♬

このレシピの生い立ち

家族が揃った日の夕食に!
レシピID : 5586653 公開日 : 19/04/04 更新日 : 21/06/26

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KFC好きな息子も大絶賛でした! スパイシーでボリュームも満点♪