キャベツとアボカドのサラダ
作り方
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1
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キャベツを千切りにする。アボカドはサイコロ状にし、レモンを振りかける。(変色防止とサラダの酸味を兼ねるため)
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2
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キャベツとアボカド、塩昆布をひとつまみ入れて、塩胡椒とオリーブ油を加えて混ぜれば完成!
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コツ・ポイント
アボカドを切ってすぐに、レモンを振りかけること。塩昆布の塩分があるので、塩気を見ながら調節して下さい。
このレシピの生い立ち
調子にのってキャベツの千切りを、作りすぎちゃったの。
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キャベツを千切りにする。アボカドはサイコロ状にし、レモンを振りかける。(変色防止とサラダの酸味を兼ねるため)
キャベツとアボカド、塩昆布をひとつまみ入れて、塩胡椒とオリーブ油を加えて混ぜれば完成!