わかめのピリ辛炒め

わかめは塩を抜き、食べやすい大きさに切る。
長ネギは5cmくらいの斜め切りにする。

フライパンに油を入れ、ショウガ、挽肉、赤唐辛子を中火～強火で炒める。

挽肉の色が変わったら、ネギ、わかめ、スープ、酒、砂糖、醤油を入れ、煮込む。
仕上げにごま油もしくはネギ油をかける。