おだしで納豆茶づけ
葉ママ
作り方
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1
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大葉を水にさらし、水気を拭き取り細かく刻んでおく。器にごはんを盛り、付属のたれを加え軽く混ぜた納豆をのせる。干し小エビをちらす。
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2
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鍋に☆を入れ、火にかけ沸いて１分ほどしたら、１にかける。大葉と刻みのりをちらしてできあがり。
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コツ・ポイント
付属のからしは入れません。ゆず胡椒があれば少し混ぜてもおいしいと思います。だしは昆布多めで花かつおも入れています。
このレシピの生い立ち
ミぁーさんのお茶漬け納豆がお気に入りです。秘かに愛好会No.2です（^_^）ｖ夜遅くに翌朝の味噌汁のだしをとっていて、小腹がすき、上品な感じの納豆茶漬けを食べたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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葉ママ
