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幼い子も大好き！手ごねハンバーグ

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Description

玉ねぎの甘みとたっぷり肉汁が美味しいハンバーグです^_^

材料 （4人分）

玉ねぎ
1個
バター
15g
パン粉
3/4カップ
牛乳
大さじ1
合挽きミンチ
500g
塩コショウ
適量
ナツメグ
適量
★ケチャップ
大さじ4
★ウスターソース
大さじ4
★ワイン
大さじ1
★牛乳
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにして、バターと一緒に電子レンジへ(600w5分)

  2. 2

    写真

    パン粉に牛乳大さじ1加えてパン粉を湿らせます。

  3. 3

    ミンチ肉を塩コショウして混ぜます。我が家では子供が幼いので入れませんが、ナツメグなどの香辛料を加えても◎

  4. 4

    ①の玉ねぎが冷めたら②と混ぜます。

  5. 5

    写真

    ③と④を混ぜて、粘り気が出るまでしっかりこねます。

  6. 6

    写真

    形を整えてフライパンで焼きましょう(*^_^*)

  7. 7

    写真

    フライパンの肉汁と★を混ぜて一煮立ちでソースも完成(≧∀≦)

コツ・ポイント

ソースと一緒に煮込んでもよし！チーズをのせても美味しいですよ(≧∀≦)

このレシピの生い立ち

我が家の幼い子供達も大好きなメニューです！
レシピID : 5589819 公開日 : 19/04/06 更新日 : 19/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年4月9日
初れぽ
写真
クックNBQNE0☆
小さく作ったものはお弁当に。 おいしいハンバーグでした。

美味しいと言ってもらえて幸いです（≧∇≦）

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もこもこファーム
幼い子も大好き！手ごねハンバーグ
by もこもこファーム