旨味がぎゅ♥✿あさりのクリームパスタ✿

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Description

あさりの旨味がソースに染み出ます。

材料 (1人分)

200CC
塩胡椒
適宜
大葉、コネギなどのトッピング
適宜
ブラックペッパー、タバスコ、粉チ
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに豆乳を入れ、あさりも入れてフツフツと煮、あさりが開いたら塩胡椒をしっかりして火を止めます。

  2. 2

    パスタを茹でます。
    お湯にお塩を入れて極硬い状態で茹で上げます。

  3. 3

    フライパンに火を点け、麺を移し、お好みの硬さになるまで和えます。
    ここであっという間にソースを麺が吸い込みますよ。

  4. 4

    お皿に盛って、トッピングをして出来上がり。

コツ・ポイント

やっぱアルデンテにしたいよね。

このレシピの生い立ち

豆乳で作るパスタが好きで、色々作っています。
レシピID : 5590638 公開日 : 19/04/07 更新日 : 19/04/07

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