ズッキーニのお味噌汁の画像

Description

ズッキーニのお味噌汁は新鮮!

材料 (2人分)

500ml
3g
◎かつおだし(顆粒・化学調味料不使用)
小さじ1
◎煮干し粉
小さじ1
☆赤だし味噌
25g
☆味噌
10g

作り方

  1. 1

    写真

    お水にズッキーニを入れる。
    (所々皮を剥いておく)

  2. 2

    写真

    しめじも入れて、◎を入れて火を通す。

  3. 3

    写真

    火を落とし、味噌を溶く。

コツ・ポイント

味噌は火を止めて溶かし入れよう。

このレシピの生い立ち

ズッキーニが野菜室にあって、
茄子感覚でお味噌汁にしてみました…。
レシピID : 5590971 公開日 : 19/04/14 更新日 : 19/04/14

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