ひき肉とニラの中華風ご飯のお供の画像

Description

中華風のオニギリの具として作ってみました。

材料

1束
1袋
塩コショウ
適宜
コチュジャン
大さじ2
豆板醤
大さじ1
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラとエノキを1.5㎝幅に切る

  2. 2

    写真

    ひき肉を中火で炒め、塩コショウで下味を付ける

  3. 3

    写真

    切ったニラとエノキを入れ、しんなりするまで中火で炒める

  4. 4

    写真

    コチュジャン、豆板醤、オイスターソースを入れ、水分が少なくなるまで炒める

コツ・ポイント

オニギリの具なので味付け濃い目です。
コチュジャン、豆板醤、オイスターソースはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

オカズみたいなオニギリの具を作りたくて
レシピID : 5591348 公開日 : 19/04/07 更新日 : 19/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mimisasach
ご飯と混ぜるのでちょっと濃いめで美味しかったです!

つくれぽ感謝です^ ^美味しそうに出来てますね\(^o^)/