レンジで簡単!菜の花のペペロンチーノ
作り方
-
-
1
-
今回は、グラン オーバル Lサイズを使用します。
-
-
-
2
-
菜の花は固い部分を切り落とし、さっと洗う。
-
-
-
3
-
ベーコンは5mm角の拍子切りにする。グランにベーコンと調味料を入れてよく混ぜ、蓋をし、600W 1分30秒加熱する。
-
-
-
4
-
グランに菜の花を加える。蓋をし、600W 2分加熱する。サッと軽く混ぜ、蓋をして、5分蒸らす。
-
-
-
5
-
器に盛り、仕上げにブラックペッパーを振る。
-
コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
ベーコンはブロックタイプを使うと、旨みも多く、ボリューム感も出ます!お弁当にもおすすめです!
ベーコンはブロックタイプを使うと、旨みも多く、ボリューム感も出ます!お弁当にもおすすめです!