レンジで簡単!菜の花のペペロンチーノ

レンジで簡単!菜の花のペペロンチーノ

Description

お浸しもおいしいけれど、イタリアンテイストもおいしい!ベーコンとの相性も◎!!

材料 (2人分)

菜の花
150g
ブロックベーコン
50-70g
調味料 (以下、よく混ぜる)
大さじ1~1と1/2
・塩
小さじ1/2
・にんにく細切り
1片
1本~お好みで
仕上げ
・ブラックペッパー
適量

作り方

1

写真

今回は、グラン オーバル Lサイズを使用します。

2

菜の花は固い部分を切り落とし、さっと洗う。

3

写真

ベーコンは5mm角の拍子切りにする。グランにベーコンと調味料を入れてよく混ぜ、蓋をし、600W 1分30秒加熱する。

4

写真

グランに菜の花を加える。蓋をし、600W 2分加熱する。サッと軽く混ぜ、蓋をして、5分蒸らす。

5

写真

器に盛り、仕上げにブラックペッパーを振る。

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。

メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

ベーコンはブロックタイプを使うと、旨みも多く、ボリューム感も出ます!お弁当にもおすすめです!
レシピID : 5591547 公開日 : 19/04/09 更新日 : 19/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」