手作り味噌玉de簡単即席お味噌汁
mocico
作り方
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1
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■味噌玉
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2
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ボウルに材料を全て入れてよく混ぜる。
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3
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12等分に分けてラップで巾着状に包む。
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4
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■お味噌汁
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5
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お椀に味噌玉と具材を入れて、熱湯を160〜180cc程度注ぎ入れる。
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6
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味噌を溶かすようによく混ぜる。
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コツ・ポイント
冷凍保存出来ます！
具材はその時あるもので大丈夫。
乾物や生で食べられる薬味などがオススメです。
とろろ昆布やしらす、お麩、長ネギ、三つ葉、ゆずの皮などなど。
具材はその時あるもので大丈夫。
乾物や生で食べられる薬味などがオススメです。
とろろ昆布やしらす、お麩、長ネギ、三つ葉、ゆずの皮などなど。
このレシピの生い立ち
私と夫、それぞれの好みのお味噌を合わせて作ってみました。
mocico
