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ブルボン スライスキッチン(バジルマヨ風味)を使いました。
鶏モモ肉は4等分します。フォークを刺して両面穴を開け、塩こしょうを振ります。
フライパンに油を敷き、皮面から焼きます。
皮がパリッとしたら裏返し、フタをして焼きます。
中まで火が通ったら火を止め、皮面に半分に切ったスライスキッチンを乗せて溶かします。
食パンを半分に切りバターを塗ります。食パン、サニーレタス1/2枚、鶏モモ肉、食パンの順に重ねて完成♪