あさおが決め手ふっくらだし巻き卵の画像

Description

卵好きにはたまらないだし巻き卵

材料 (2.3人)

3個
5センチ
あおさ
お好み
醤油
大さじ2
大さじ1
白だし
大さじ3
みりん
大さじ3
めんつゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにして卵を切るように混ぜる

  2. 2

    1に調味料を全て入れて空気が入るように混ぜる

  3. 3

    油をしいたフライパンに3/1ずつ流し焼いていく

コツ・ポイント

この分量がおすすめです!
焼く際分量の割合で焼きにくくなっているので
巻いた後ちゃんと油を伸ばしてから
残りを焼くようにすると綺麗に焼けます

このレシピの生い立ち

卵が好きでなんども分量をかえて作ったら
この分量が最も美味しく出来ました
レシピID : 5592343 公開日 : 19/04/08 更新日 : 19/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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すみま~る
本日の夕食とお弁当に♪美味です♪