美味ドレ南蛮ポン酢ソースで白菜浅漬け炒め
Description
今回は冷蔵庫に眠っていた白菜の漬物で炒め物を作ってみました。美味ドレの南蛮ポン酢ソースで味付けをします。是非1度お試し下
材料
(2~3人分)
ゆず白菜浅漬け
1パック(200g)
鶏むね肉細切り
170g
塩麹
7g
料理酒
大さじ一杯
美味ドレの南蛮ポン酢ソース
36g
美味ドレ(お好みで)
6g程度
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作り方はレシピIDよりご覧下さい。
美味ドレ
作り方
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先ずは、お肉を炒めます。鶏の胸肉を細切りにして塩麹と料理酒を混ぜて暫く放置します。これでお肉が柔らかくなります。
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次にお肉を炒めます。色が変わる程度に炒めたら、白菜の浅漬けの汁を切って加えます。
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3
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これを火が通る程度に炒めればOKです。炒め過ぎると水分が出てNGです。頃合いに炒めたらお皿に移します。
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4
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南蛮ポン酢ソースと美味ドレをかけて、よく混ぜてからお召し上がり下さい。
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ
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南蛮ポン酢ソースの材料と作り方はこんな感じです。
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コツ・ポイント
美味ドレを白菜の漬物にかけると美味しいのにヒントを得て、先日キムチにかけてみました。これが結構おいしいのでビックリした次第です。コレ!是非お試し下さい。美味ドレの油で美味しく!酢でサッパリと!
このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。