シンプル♪ほうれん草とウインナーのソテー

ほうれん草はラップで包んでチンでもOK。茹でずにそのまま炒めてもOKですが、アク抜きした方が美味しいと思います。
ベーコンはフッ素樹脂加工でないとくっついてしまうと思うので、フッ素樹脂加工のフライパンがない時は薄く油を敷いて下さい。

バターソテーだとこってりしすぎていてちょっと苦手なので、ウインナーやベーコンから出る油のみで。2009年11月4日恐れ多くも話題入りさせて頂きました☆どうも有難う。