ぶりのレモンカルパッチョ

ぶりのレモンカルパッチョ

Description

簡単にオシャレカルパッチョ!パーティやおもてなしにも☻

材料 (1〜2人分)

ぶり刺身
パック
大さじ1
☆玉ねぎ
小1/4
岩塩
適量
ブロッコリースプラウト
1/4パック
レモンスライス(飾り用)
お好みで

作り方

1

刺身用ぶりをお皿に盛り付ける。

2

☆の玉ねぎをすりおろし、他の☆と混ぜ合わせて①に回しかける。

3

岩塩をふり、ブロッコリースプラウトをのせて飾り用レモン添えて完成♡

コツ・ポイント

玉ねぎはすりおろし+みじん切りを混ぜると食感も!(スライスでも)はちみつはお砂糖などでもOKですし、ポン酢やお醤油を少々加えて和風にしても美味しいです☻
鰆やいなだ、鯵やサーモン、贅沢に鯛でも。
お魚カルパッチョ全般に!

このレシピの生い立ち

お刺身に飽きてたまにはと♫
レシピID : 5593741 公開日 : 19/04/09 更新日 : 19/04/09

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