ぶりのレモンカルパッチョ
Description
簡単にオシャレカルパッチョ!パーティやおもてなしにも☻
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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刺身用ぶりをお皿に盛り付ける。
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2
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☆の玉ねぎをすりおろし、他の☆と混ぜ合わせて①に回しかける。
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3
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岩塩をふり、ブロッコリースプラウトをのせて飾り用レモン添えて完成♡
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コツ・ポイント
玉ねぎはすりおろし+みじん切りを混ぜると食感も!(スライスでも)はちみつはお砂糖などでもOKですし、ポン酢やお醤油を少々加えて和風にしても美味しいです☻
鰆やいなだ、鯵やサーモン、贅沢に鯛でも。
お魚カルパッチョ全般に!
鰆やいなだ、鯵やサーモン、贅沢に鯛でも。
お魚カルパッチョ全般に!
このレシピの生い立ち
お刺身に飽きてたまにはと♫