ぶりのレモンカルパッチョの画像

Description

簡単にオシャレカルパッチョ!パーティやおもてなしにも☻

材料 (1〜2人分)

パック
☆オリーブオイル
大さじ2
☆レモン汁
大さじ1
小1/4
☆はちみつ
少々
岩塩
適量

作り方

  1. 1

    刺身用ぶりをお皿に盛り付ける。

  2. 2

    ☆の玉ねぎをすりおろし、他の☆と混ぜ合わせて①に回しかける。

  3. 3

    岩塩をふり、ブロッコリースプラウトをのせて飾り用レモン添えて完成♡

コツ・ポイント

玉ねぎはすりおろし+みじん切りを混ぜると食感も!(スライスでも)はちみつはお砂糖などでもOKですし、ポン酢やお醤油を少々加えて和風にしても美味しいです☻
鰆やいなだ、鯵やサーモン、贅沢に鯛でも。
お魚カルパッチョ全般に!

このレシピの生い立ち

お刺身に飽きてたまにはと♫
レシピID : 5593741 公開日 : 19/04/09 更新日 : 19/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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月✳Iris
入ってた大根も和えまして😍はちみつ▶︎メープルシロップにて😉フルーティーで食べやすい💓魚臭く無い!
初れぽ
写真
2880naaao
レモン🍋無く、レモン汁で代用(*^ω^*)ブリのカルパッチョ初めて食べましたが、酸味がよく合う美味しさであっという間に完食です♡