4月9日 旦那弁当の画像

Description

インスタント味噌汁にお世話になろうとしたら探せず、作ってあった冷凍リンゴ酢玉葱合わせ味噌で急遽対応。直後見つかった(汗)

材料

1/3
50g
2個
 
ゴボウ
唐辛子
胡麻油
白だし
みりん
ほうれん草
ベーコン
10cm
1/3本
ふのり
少し
リンゴ酢玉葱合わせ味噌
大匙1

作り方

  1. 1

    人参は先に煮て柔らかくなったら醤油、酒、砂糖で味付けし、馬鈴薯、玉葱、牛肉、コンニャクを入れ煮る

  2. 2

    ゴボウ、人参をささがきにして炒め、醤油、砂糖、酒、唐辛子、胡麻油で味付けし、白胡麻をふる

  3. 3

    卵に白だし、みりん、水を混ぜて焼く

  4. 4

    ほうれん草は茹でてベーコンと炒め塩胡椒で味を整える

  5. 5

    お湯を沸かし、顆粒だし、冷凍リンゴ酢玉葱味噌とふのりを入れる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

どうしても茶色いお弁当になるので人参をよく使います。
レシピID : 5593828 公開日 : 19/04/09 更新日 : 19/04/09

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