肉じゃがの残り汁でひじき煮
pagulove★
作り方
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1
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ひじきは、水で戻しておく。
フライパンにごま油をひき、人参 ごぼうを先に炒める
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2
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サッと炒めたらひじき、大豆を入れ、肉じゃがのおつゆを 投入してコトコト煮込む
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3
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煮汁が少なくなるまで煮込みます。出来上がったら 枝豆とゴマを散らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
コツなど特にありません（笑）おつゆが少なくなるまで煮込むだけです。
このレシピの生い立ち
肉じゃがのおつゆが勿体なくて、いつもと違うリメイクにしたくて使ってみました（笑）
具材に こんにゃく、揚げさんなど入れても美味しいと思います♪
具材に こんにゃく、揚げさんなど入れても美味しいと思います♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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