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新玉ねぎをスライスアスパラもスライス、ミニトマトを縦半分に切る
熱したフライパンにオリーブ油と刻んだガーリックをいれ香りが出るまで炒める
そこへ1の野菜を足すトマトの姿がなくなるまで炒める
そこへ鯖の水煮缶を汁ごといれて塩胡椒、コンソメを入れて炒める鯖をつぶしながら炒めて最後に醤油で味を整える
パスタを皿に盛りソースをかけてできあがり