女の胃袋を掴む納豆パスタ
暦飯処
作り方
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1
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小ねぎを切る。
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2
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大葉も切る。
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3
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納豆にだしが付いている場合は入れて混ぜておく。
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4
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サラスパを茹でておく。茹でるお湯に1％の塩を入れるのを忘れずに。まぁなくても良い。
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5
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茹で上がったらお湯を切りボウルに入れる。
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6
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★の材料を全て入れよく混ぜる。塩は最後に入れて自分のお好みの濃さに調整すると良い。
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7
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洒落たお皿に盛り付けて大葉を添える。胡麻油はお好みで混ぜれば良い。なくても良い。
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8
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女の胃袋を掴む納豆パスタの完成。
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コツ・ポイント
サラスパとひきわりを使うのがポイント、めんつゆとよく絡み日本人向け。めんつゆで濃さを調整するのではなく、塩で調整するのがオススメ。小ねぎは多めが良い。
YouTubeにて「reki mesi」と検索でより動画でわかりやすく調理できます。
YouTubeにて「reki mesi」と検索でより動画でわかりやすく調理できます。
このレシピの生い立ち
実家の味。サラスパの量は早ゆでのやつの量。
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暦飯処
