パンガシウスのチーズフライの画像

Description

小さめに作ると子供もお肉と勘違いしてよく食べます。

材料 (大きめ3つ分)

1個
☆塩コショウ
気持ち多め
大さじ3〜4
★パン粉
大さじ5
大さじ4〜5

作り方

  1. 1

    パンガシウスを包丁で叩く。
    鶏ひき肉くらいに。

  2. 2

    ボールに1と☆を入れ
    よく混ぜる。

  3. 3

    半分に折ったチーズ1枚を
    2で挟む。
    (3つ作る)

  4. 4

    3の両面に★をつけ
    多めの油でキツネ色に
    なるまで揚げ焼きする。

コツ・ポイント

よぉく叩くことと柔らかいのでチーズを包む時と揚げる時の火傷にご注意ください。

このレシピの生い立ち

コストコのパンガシウスとチーズがあったので。
レシピID : 5595107 公開日 : 19/04/09 更新日 : 19/04/09

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