野菜炒め 紫蘇みそ味の画像

Description

紫蘇みそ味で、野菜炒めを簡単に作ってみました。さっぱりして美味しいです。

材料 (1人分)

適量
適量
■油
適量
■味噌
小1
■リケンノンオイル青じそ
大1

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    味噌とリケンノンオイル青じそを混ぜておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひいて野菜を炒めます。

  4. 4

    写真

    火が通ったら、2を入れて混ぜます。
    混ざったら火を止めます。

コツ・ポイント

皿に盛ったあとで、リケンノンオイル青じそを少しかけると風味が増します。あれば青じその千切りを散らしてもよいと思います。

このレシピの生い立ち

野菜炒めの何か新しい味はないかなと考えたのがこれです。
このドレッシングを使えば、紫蘇がなくても、簡単に紫蘇みそ味を再現できます。
お薦めです。
レシピID : 5595518 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/04/16

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