野菜炒め 紫蘇みそ味
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切ります。
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2
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味噌とリケンノンオイル青じそを混ぜておきます。
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3
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フライパンに油をひいて野菜を炒めます。
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4
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火が通ったら、2を入れて混ぜます。
混ざったら火を止めます。
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コツ・ポイント
皿に盛ったあとで、リケンノンオイル青じそを少しかけると風味が増します。あれば青じその千切りを散らしてもよいと思います。
このレシピの生い立ち
野菜炒めの何か新しい味はないかなと考えたのがこれです。
このドレッシングを使えば、紫蘇がなくても、簡単に紫蘇みそ味を再現できます。
お薦めです。
このドレッシングを使えば、紫蘇がなくても、簡単に紫蘇みそ味を再現できます。
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